您当前的位置: 首页 > 企业风采

琥珀花生的做法

2018-10-19 06:13:37

准备材料:花生仁250克 淀粉150克 鸡蛋1个 白糖250克

菜谱特色:

这花生香、甜、脆,就是炒糖那一步有些人可能会觉得难一点。其实火不用开的太大,温度也不要太高,稍微有些耐心,就可以做好了。

制作步骤

1、花生仁清洗干净,黔灵半山
洒上干淀粉,滚匀。

2、将鸡蛋打入一个干净的碗中,加入淀粉,调成糊状。再将花生仁放入碗中挂糊。

3、锅中放油烧热,将铸铁闸门价格
挂好糊的花生放入,炸至浅黄色时捞出。开大火将油烧热,将花生仁放回再炸一次。炸好后捞出。

4、另取一口干净的锅,放油烧热后,加入白糖,炒至白糖可以拉出二次构造泵价格
糖丝时,放入刚才炸好的花生仁,翻炒均匀。

5、在盘子中事先抹上薄薄的一层色拉油,将炒好的花生放入盘中,晾晾即可。

注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

推荐阅读
图文聚焦